Kokosnussblüten-Nektar

Unser Kokosnussblüten-Nektar wird nicht raffiniert, gemischt mit anderen Substanzen (wie etwa Zuckerwasser o.Ä.) oder in irgendeiner Form verlängert bzw. gepantscht. Er ist aus dem naturbelassenen Nektar der Kokosnussblüte und wird im Regenwald auf der Insel Borneo (Malaysia) geerntet.

Der Nektar ist aus dem reinsten Rohstoff der Kokosnussblüte und von den besten Lieferanten. Um ein geschmacklich verführerisches Süßungsmittel zu erhalten, das voller Nährstoffe, Mineralien und einem exzellenten Geschmack ist, wird er schonend eingeköchelt. Das Resultat ist von bisher unerreichbarer Qualität, feinstem Aroma und köstlichem Genuss.

Kokosnussblüten-Nektar ist eine gesündere und geschmackvolle Alternative zu weißem, raffiniertem, herkömmlichem Haushaltszucker. Den weißen Haushaltszucker durch Kokosnussblüten-Nektar zu ersetzen heißt auch, die Kettenreaktionen von Zuckergenuss deutlich zu minimieren: Mit anderen Worten, beim Genuss von Kokosnussblüten-Nektar werden Sie nicht immer weiter hungrig. Er kann zum Süßen von sämtlichen Speisen, Getränken, Backwaren (1:1 zu Zucker) verwendet werden.

Unser Kokosnussblüten-Nektar ist ein wohltuendes, natürliches Süßungsmittel, das sogar Key-Vitamine (sogenannte Schlüssel-Vitamine) und Mineralien inkl. Zink, Eisen und Vitamin B1, B2, B3, sowie B6 enthält. Gerade die wichtigen B-Vitamine gehen beim Raffinieren (beispielsweise bei weißem Haushaltszucker) komplett verloren!!

Versuchen Sie unseren Kokosnussblüten-Nektar in Ihrem Kaffee oder Tee anstelle von Zucker. Gießen Sie ihn über Desserts, mischen Sie ihn in Salatsoßen, Marinaden oder verwenden Sie ihn in Kuchen, Keksen und Currys.

Kokosnussblüten-Nektar ist reich an Mineralstoffen, Vitaminen und Aminosäuren. Unser Produkt enthält sogar 16 verschiedene Aminosäuren. Glutamin ist die Aminosäure mit dem höchsten Anteil in unserem Produkt . Der Nektar hat einen sehr geringen Glykämischen Index (GI), der bei 36 liegt (Honig hat 60, je nach Sorte). Damit werden plötzliche, starke Schwankungen des Blutzuckerspiegels verhindert, die auf den Genuss von Zucker zurückzuführen sind. Verglichen mit braunem Zucker, der in der Regel simpler Rohrzucker ist (oder noch schlimmer: gefärbter weißer Zucker).

Verglichen mit braunem Zucker, wartet unser Kokosnussblüten-Nektar mit der 30-fachen Menge an Phosphor, dem 18-fachen Gehalt an Kalium und der mehr als 10-fachen Menge an Zink auf. Nahrungsmittel mit geringem GI sind wichtig, um die plötzliche Insulinproduktion zu reduzieren, besonders für Menschen mit der Tendenz zu Diabetes Mellitus (Typ 2).

Probieren Sie Kokosnussblüten-Nektar über Waffeln, Pfannkuchen, Creme-Karamell oder Eiscreme.

Jetzt auch im Probierglas (55 g) erhältlich!
Kokosnussblüten-Nektar zum Probieren bestellen!

Inhalt
Flasche: 325 ml Kokosnussblüten-Nektar
Probierglas: 55 g

Verwendung
Als natürliches Süßungsmittel in Kaffee, Tee, Salatdressings, Desserts, Soßen, Marinaden, Kuchen, Kekse, um süßen Geschmack in Ihre Gerichte zu zaubern.

Lagerung
Nach dem Öffnen kühl stellen.

Der Kokosnussblütenzucker und -Nektar ist, auf Grund seines hohen Gehalts an Zucker unbedenklich noch weit über das MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) nutzbar.

Nährwertangaben
Energie: kcal/100 g (306)
Insgesamt Fett: g/100 g (0,4)
Kohlenhydrate: g/100 g (74,8)
Protein: g/100 g (0,7)